Fridolin

Ship: Johnny
Date: 26.11.2024
Position: Between Canary Islands and Cape Verde
Nautical position: 26°26.2’N; 017°39.0’W
ETMAL: 125 nm
Total distance: 2407 nm

In today’s blog post, I’m going to talk about the daily duties of the cooking crew.

Breakfast

The crew — consisting of three people — has to get up early in the morning (at 06:30). After around five to ten minutes, the crew meets up in the kitchen to organize and split up the tasks for breakfast (sometimes more, sometimes less). Depending on the day of the week, we have cornflakes, porridge, eggs or bread, but sometimes there are exceptions; for example, we once had “Kaiserschmarren.”

The preparation for breakfast doesn’t take too long, even though the cooking crew doesn’t always make it on time (07:30 for everyone; 08:00 for the watch). The time-consuming part is the cleaning afterwards: Carrying everything down to the kitchen, washing the dishes for everyone (no dishwasher) and wiping the tables takes a while.

If the cooking crew is able to finish fast enough, they sometimes have a short break or use the time to prepare stuff for lunch or maybe bake bread for the next day.

Lunch

Lunch preparations start depending on what the crew is cooking. From time to time, you just have to warm up leftovers half an hour before lunch (at 11:30 for the new watch; 12:00 for everyone), but there are times when cleaning up breakfast seamlessly transitions into preparing lunch.

The struggle with lunch, as with every meal, is that you have to consider allergies (milk, nuts, mushrooms, wheat, etc.), vegetarians, vegans, and sometimes sick people. Furthermore, there are people who want more, e.g. meat, olives, while others don’t. Sometimes it’s really hard to get everyone happy.

After the long cleaning process, the cooking crew has to start with the teatime preparations.

Teatime

For the teatime (at 15:30 for the new watch; 16:00 for everyone), there is tea, as you can imagine, and coffee, as well as a little snack (store-bought cookies, oranges, etc.) or sometimes, with a motivated cooking crew, something bigger like a cake.

Dinner

For the last meal of the day (at 18:00 for everyone except the watch), there is most of the time just bread and sometimes leftovers or maybe wraps.

Then the crew has to wash the dishes again, followed by cleaning all the dirty surfaces and the floor. Just when everything is clean, the cooking crew for the next day takes over the kitchen.

That’s about it for a common day for the cooking crew.
Interesting for you readers might be the struggles we face:

• Not enough dry and clean towels
• Really, really hot -> hard to breathe
• The drain stinks if you flood it with too much water
• When there is free shore leave, the cooking crew has to return early
• We aren’t allowed to order pizza! Why? ;(
• The study group blocks the tables
• Not enough or the wrong ingredients
• Finding time and energy to write a blog post

Greetings (teilweise von gestern):

Frieda: Vielen Dank euch allen für eure Briefe, ich habe mich sehr gefreut! Mama, vielen Dank für die Spielanleitung, ich werde auf jeden Fall nach dem Spiel schauen, wenn wir da sind. Auch vielen Dank für die Bilder, hab‘ Dich ganz doll lieb!

Anouk, mir war irgendwie direkt klar, dass der Brief von Dir ist, als ich ihn gesehen habe. Der war echt mega schön, vielen Dank!

Oma&Opa, ich habe zwar nicht so ganz erkennen können, wer geheiratet hat, aber ich habe mich sehr über euren Brief und die Bilder gefreut.

Toni: Vielen Dank für all die Briefe, auch wenn Deiner so kurz war, Liam… Danke nochmal Mama für das Ladegerät, die Bildhoheit kann wieder übernommen werden! Vielen Dank Emma und Emil für den kleinen Alltagseinblick!

An Emil: Nein

An Fr. Moss: Könnten Sie mir bald Schulmaterial zukommen lassen, ich hab nichts zu tun von Ihnen.
Hab euch alle lieb!

P.S.: Irgendwann antworte ich euch auch mal…

Olivia: Viele liebe Grüße an alle, die mir einen Brief geschrieben hatten, wir haben die gestern Abend bekommen & ich hab‘ mich richtig dolle gefreut!!! Bussi & fühlt euch dolle gedrückt 😘 (Mama, bitte schick‘ mir die Post zu den Cap Verden, die zurück geschickt wurde, nochmal mit dem Brief! Ich hab‘ ihn mir noch nicht durchgelesen)

Anna G.: Liebste Grüße an alle!

Litti: Vielen lieben Dank für die Briefe, hab‘ euch alle ganz dolle lieb❤️. Danke Nine für den Adventskalender, hab‘ Dich ganz dolle lieb! Und vielen Dank an Hans und Liz für das extra Taschengeld❤️

Hallo Mami und Paps, vielen Dank für eure Briefe, vermisse euch und hab‘ euch ganz dolle lieb😘 und Miam, Freddie, meine Lehrer sind voll lieb. Freddie, ich bring‘ Dir, wenn ich zurück komme, bei, wie man richtig Unterschriften kopiert. Vielen lieben Dank Lotta für Deinen Brief, ich hab‘ mich riesig über die Schneebilder gefreut! 😘. Sane vielen lieben Dank für Snacks, ich hab mich riesig gefreut Dich zu sehen. ❤️
Vera: Dankeeeee für alle Briefe, die Fotos, die Scheinchen und den Perso! Heli und Hannah, ich hab‘ euch nicht vergessen, genauso wenig wie Fay! An die Klasse noch: Ihr packt das mit den KAs! LG und 👋

Leonie: Hi Finn, Mika, Birte und Andy, viele liebe Grüße hier von der Johnny. Ich hoffe sehr, dass es euch gut geht. Ich vermisse euch sehr.

Hallo Oma und Opa, ich vermisse euch ganz doll und ich würde mich sehr freuen, wenn ihr Fiene ganz doll von mir knuddelt.❤️

Katharina: Ich habe Deinen Brief bekommen und darüber habe ich mich so sehr gefreut (ich hab ein bisschen geweint). Ich vermisse es, mit Dir Zeit zu verbringen und einfach mit Dir zu reden.Ich habe Dich ganz doll lieb ❤️❤️❤️
Mama,Papa,Alia und Fiene, ich habe euch ganz doll lieb und ich hoffe, ihr habt viel Spaß.
Und ich habe mich sehr doll über alle Briefe gefreut.

Anna L.: Alles Gute zum Geburtstag, Vickiii!! Lass‘ Dich feiern heute und trink‘ ganz viel feierlichen Matcha!🦐🦐 Ich vermisse Dich🫀🫀
An Sofie, Otto, Mama und Papa: Vielen Dank für die Briefe, ich habe mich total gefreut!! Ich antworte euch so bald wie möglich❤️

Anna G.: Liebste Grüße an meine Mama, an meinen Papa, Finn, Josi, Emma, Alice und an Fritz und Nele!!❤️ Hab‘ euch ganz doll lieb! Hoffe, ihr habt eine schöne Weihnachtszeit!

Jana: An Mama: Gut, dass wir über meine schwarze Jacke geredet haben. Das ist wie wenn ich Dich zuhause frage, wo was ist und Du findest es dann sofort. Sie hing wohl seit der ersten Woche an nem Haken beim Waschbecken, egal, jetzt hab‘ ich sie wieder. Danke für die Hilfe beim Suchen. Lieb‘ Dich!