Hallo,

mein Name ist Thomas Knapp und ich bin 52 Jahre alt. Ich wurde am 31.12.1964 in Heidelberg

geboren und war bis letztes Jahr alleinerziehender Vater von 3 Kindern (eine Tochter & zwei Söhne: 29, 26, 21 ). Zur Zeit wohne ich in Kappeln in Schleswig Holstein und bin dort noch bis zum 1.10.17 in der Gastronomie tätig (Küche und Service).

Mein beruflicher Werdegang begann 1982 mit einer Ausbildung zum Bäcker, die ich 1985 abschloss. Im Anschluss an die Bäckerausbildung bin ich für vier Jahre zur See gefahren und habe dabei die Ausbildung zum Schiffskoch absolviert. Nach meiner Seefahrtzeit habe ich mehrere Jahre in Flensburg und Umgebung als Koch gearbeitet.

Da ich in dieser Zeit meine Frau kennenlernte und mit ihr eine Familie gründete, beschloss ich auf Grund der Arbeitszeiten als Koch, nochmals umzuschulen, auf den Beruf des Erziehers. Die Ausbildung zum Erzieher schloss ich 1996 mit einem staatlichem Diplom ab und arbeitete seit dieser Zeit als Erzieher. Im Jahr 2002 verstarb meine Ehefrau. Durch den Umstand, dass ich nun alleinerziehender Vater war, war ich gezwungen mein Leben zu verändern. Daher habe ich mich dann 2003 mit der ambulanten Betreuung von schwererziehbaren Jugendlichen selbstständig gemacht. Diese Einrichtung führte ich bis 2012, bis ich mich dann aus der Firma zurückzog und mit meinem Sohn nach Kappeln zog. Seit dieser Zeit bin ich wieder als Koch und Servicekraft in der Gastronomie tätig.

Da mein jüngster Sohn letztes Jahr für sein Studium ausgezogen ist, sah ich die Zeit gekommen etwas für mich zu tun, um meine Träume und Wünsche zu verwirklichen. Eigentlich wollte ich in der Entwicklungshilfe tätig werden, wurde aber aufgrund meines Alters abgelehnt. Durch Zufall lernte ich dann Martin Duba und die „Regina Marris“ in Kappeln kennen und bekam das Angebot, auf seinem Schiff als Schiffskoch mit den Schülern zusammen zu arbeiten.

Diese Chance werde ich sehr gerne wahrnehmen und freue mich jetzt schon riesig auf den Törn  mit der „Regina Marris“, den Schülern und der Crew.