Galley

Ca. jeden zehnten Tag ist jede:r Schüler:in für einen Tag unter Anleitung einer Köchin / Koches für die Verpflegung der gesamten Crew in der Galley zuständig. Dazu gehören die Planung und Zubereitung der Mahlzeiten, das richtige Lagern der Lebensmittel an Bord, der Abwasch sowie das Aufräumen und Putzen der Galley.